Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

10 Dakikada Muhallebi Sarması Tarifi için Malzemeler

• kurutulmuş hindistan cevizi (miktar kullanacağınız tepsiye göre değişir)
• 4 su bardağı süt (1 litre)
• 3/4 su bardağı şeker (170 gr)
• 1 ve 3/4 su bardağı çok amaçlı un (200g)
• 7 gr vanilya şekeri
• 1/4 su bardağı tereyağı (60 gr)
• 1 su bardağı krem ​​şanti %35 (250ml)
• 2 yemek kaşığı şeker (25 gr)
• 1/2 su bardağı ceviz (50 gr)
• garnitür için yarım ceviz

10 Dakikada Muhallebi Sarması Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak bir tepsi üzerini hindistan cevizi ile kaplayıp kenarı alın. Muhallebi için süt, şeker ve unu bir tencereye alıp karıştırın. Topaklanma kalmayınca ocağa alın.
2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi göz göz olunca vanilya ve tereyağını ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırın ve sonrasında ocağın altını kapatın.
3. Hazır olan muhallebiyi hindistan cevizlerinin üzerine döküp eşit şekilde yayın. Tepsiyi buzdolabına kaldırıp 3-4 saat bekletin. Tatlının içi için sıvı krema ile şekeri mikser ile çırpın.
4. Katılaşınca çırpmayı bırakın. Buzdolabından tatlıyı çıkarıp üzerine dökün ve yayın. Dikdörtgen dilimler şeklinde tatlıyı kesin ve içine biraz ceviz içi koyup sarın.
5. Sardığınız tatlıları servis için hazırlayabilirsiniz.

10 Dakikada Muhallebi Sarması Tarifi için Videolu Anlatım