Gül Baklava Tarifi
(1 oy, ortalama: 3 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 30dk

Gül Baklava Tarifi için Malzemeler

hamuru için;
  • 2 tane yumurta
  • bir çay bardağı sıvıyağı
  • bir çay bardağı süt
  • bir çay bardağı su
  • üç yemek kaşığı sirke
  • bir fiske tuz
  • altı su bardağı un
şerbeti için;
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • bir dilim limon
i̇çi için;
  • ceviz
üzeri için;
  • 200 gr tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvıyağı

Gül Baklava Nasıl Yapılır?

  1. Baklava hamuru için yoğurma kabı içine yumurta, su, sirke ve tuzu alıp karıştırın. Karışıma süt ile sıvıyağı ilave edip yeniden sıvı malzemeleri karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un ekleyin.
  2. Orta sertliğe yakın bir hamur elde edip dokuz beze haline getirin. Bezeleri nişasta yardımı ile servis tabağı büyüklüğünde açın. Hamurların arasına nişasta serperek üst üste alın.
  3. Bir poşet ile kapatın ve bir saat dinlendirin. Tatlının şerbeti için gereken malzemeleri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan şerbetin altını kısın ve 15 dakika koyu kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin.
  4. Hazır olan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. Dinlenen hamurları nişasta yardımı ile incecik açın ve dört üçgen şeklinde kesin. Oklava ile ortasından büzdürüp kenarlarından ortaya doğru katlayın.
  5. Uç kısmına biraz ceviz içi yerleştirip katlayın. Baklavaları tepsiye yerleştirin. Tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırın. Karışımı baklavaların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin.
  6. Baklavaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. 2-3 saat dinlendirip süsleyerek baklavaları servis edebilirsiniz.

Gül Baklava Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Eti Puf Pastası Tarifi
Eti Puf Pastası Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 20dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
Gül Baklava Tarifi
Gül Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Çilekli Pasta Tarifi
Çilekli Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Borcamda Milföy Pastası Tarifi
Borcamda Milföy Pastası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Kalıp Kullanmadan Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi
Kalıp Kullanmadan Kolay Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
Çilek Soslu Sütlü Tatlı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Zeynebin Mutfağı Zeynebin Mutfağı
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken