Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Enfestarifler

2 Yumurtalı Süper Kek Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1.5 yemek kaşığı kakao

2 Yumurtalı Süper Kek Nasıl Yapılır?

1. Başlangıçta, büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Tel bir çırpıcı kullanarak bu karışımı yaklaşık 10 dakika boyunca iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarıp krema gibi bir kıvama gelmelidir.
2. Ardından, sütü ve sıvıyağı ekleyin ve bu malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın.
4. Unu ekleyerek, karışımın tüm malzemeleri homojen bir şekilde absorbe edene kadar iyice karıştırın. Bu noktada, kek hamurunuz pürüzsüz olmalıdır.
5. Kek kalıbınızı sıvı yağ ile iyice yağlayın, böylece kek kolayca çıkacaktır.
6. Hazırladığınız kek hamurunun büyük bir kısmını kek kalıbına dökün.
7. Geriye kalan kek hamuruna kakao ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Kakao karışımını, önceden döktüğünüz kek hamurunun üzerine dökün ve düzeltin. Bu adım, çikolatalı ve sade kek karışımını güzelce bir araya getirecektir.
9. Önceden 180 derecede ısınmış fırında keki yaklaşık 30 dakika pişirin veya kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan temiz çıkarsa, kekiniz hazır demektir.
10. Kekinizi fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.

2 Yumurtalı Süper Kek Tarifi için Videolu Anlatım