Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Lezzeti_Ask

24 Kişilik Pasta Tarifi için Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

• 1,5 su bardağı sıcak süt
• yarım yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nescafe

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 çay bardağı un
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 80 gr çikolata(isteğe bağlı)

24 Kişilik Pasta Nasıl Yapılır?

1. Pasta keki için karıştırma kasesi için toz şeker ve yumurtaları alın. Mikser ile renkleri açılana kadar malzemeleri çırpın. Hazır olan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
2. Kısa süre homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın. Hazır olan kek harcını katı yağ ile yağladığınız borcam içine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan testi ile kontrol ederek pişirin.
3. Pişen kekin tamamen soğumasını bekleyin. Bu sırada keki ıslatmak için kahveli karışımı hazırlayın. Soğuk keke sıcak karışımı döküp çekmesini bekleyin. Kek sosu çekerken tavuk göğsünü hazırlayın.
4. Yalancı tavuk göğsü için tencere içinde tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine sütü ilave ederek homojen bir karışım elde edin. Topaklanma olmayınca toz şekeri ekleyin.
5. Sürekli karıştırarak tavuk göğsünü koyu kıvam alana kadar pişirin. Pişen tatlının üzerine vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazır olan yalancı tavuk göğsünü kekin üzerine döküp yayın. Pastanın son aşaması için çikolata sosu hazırlayın.
6. Çikolata sosu için uygun bir tencere içine süt, nişasta, kakao ve toz şekeri alıp topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Daha sonra ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
7. Pişen çikolata sosunu ocak üzerinden alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyerek karıştırın. Hazır olan çikolata sosunu pasta üzerine döküp yayın. Pastayı dolapta 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

24 Kişilik Pasta Tarifi için Videolu Anlatım