Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Çiçekli Mutfağım

4 Kişilik Un Helvası Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 80 gram margarin
• yarım çay bardağı sıvıyağ

4 Kişilik Un Helvası Nasıl Yapılır?

1. Helva için kullanacağınız unu elek ile eleyin. Bir kap içine su ile toz şekeri birlikte alıp karıştırın. Tava içine yağları alıp eritin. Tamamen eriyen yağa unu azar azar ekleyin.
2. Sürekli karıştırarak unun tamamını ekleyin. Bu işlemi yaparken mutlaka kısık ateşte ocağınız olsun. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika unu kavurun. Bu sırada şerbeti de ocağa alıp kaynatın.
3. Unun rengi koyulaşınca kaynar şerbeti azar azar ilave edin. Karıştırarak kıvamını kontrol edin. Kıvam alan helvanın altını kapatıp sıcak olarak servis edebilirsiniz.

4 Kişilik Un Helvası Tarifi için Videolu Anlatım