Afyon Lokumu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 25dk Pişirme: 20dk Toplam: 45dk

Afyon Lokumu Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un +1 yemek kaşığı daha un
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 80gr bitter çikolata
kremşantisi için;
  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı kadar süt
üzeri için;
  • hindistan cevizi

Afyon Lokumu Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak muhallebi kısmını hazırlayın. Bunun için uygun bir tencere içine süt, toz şeker, un ve kakaoyu alın. Topaklanma kalmayana kadar malzemeleri çırpın.
  2. Daha sonra ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebinin altını kapatıp çikolatayı ekleyin. Eriyene kadar sürekli karıştırın.
  3. Bir fırın tepsisinin tabanına bolca hindistan cevizi serpin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp yayın. Oda ısısında soğutup daha sonra buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat dinlendirin.
  4. Bu sırada tatlı için gereken kremşantiyi süt ile çırpın. Buzdolabında dinlenen muhallebinin üzerine kremşantiyi döküp yayın. Üzerini düzeltip streçleyip buzdolabına yerleştirin.
  5. Tatlıyı kıvam alması için bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün çıkarıp ince şeritler şeklinde uzunlamasına kesin. Sonrasında bu şeritleri sarıp servis için hazır edin.
  6. Üzerine toz fıstık serpip servisini yapabilirsiniz.

Afyon Lokumu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Zeynebin Mutfağı Zeynebin Mutfağı
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt