Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Kübranın Mutfağı

Ağızda Eriyip Giden Kolay Tatlı Tarifi Tarifi için Malzemeler

• 200 gram tereyağ veya margarin
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker (250 ml)
• 1,5 litre süt
• 2 paket şekerli vanilin
• 1,5 paket kedidili bisküvi

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sürme çikolata

• ceviz

Ağızda Eriyip Giden Kolay Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tatlının beyaz kısmı için uygun bir tencere içine 200 gram katı yağı alıp yağı yakmadan eritin. Sonrasında üzerine unu ekleyip kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
2. Kavrulan unun üzerine sütün tamamını ekleyin. Ocağın altını orta ateşe alıp sürekli karıştırarak tatlıyı kaynatın. Tatlı kaynamaya noktasına ulaşınca toz şekeri ilave edin.
3. Şekerin erimesi için sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Koyulaşan tatlının üzerine 2 paket vanilin ekleyip karıştırın. Sonrasında ocağın altını kapatıp 2-3 dakika blender ile çırpın.
4. Sıcak olan tatlının içine 2-3 parçaya böldüğünüz kedidili bisküvilerini ekleyin. Bisküvileri ezmeden karıştırın. Karışımı bir borcam içine döküp yayın. Çikolatalı sos için uygun bir tencereye kakao, şeker ve nişastayı alın.
5. Bu malzemeleri çırpma teli ile çırpıp karıştırın. Sonrasında soğuk sütü ekleyip topaklanma kalmayana kadar çırpın. Tencereyi ocak üzerine alıp orta ateşte kaynatın.
6. Kaynamaya başlayınca çikolata sosunun içine krem çikolata ekleyip karıştırın. Koyulaşan çikolata sosunu ocak üzerinden alıp ılıyan tatlının üzerine döküp yayın.
7. Tatlının oda ısısına gelmesini bekleyin. Sonrasında buzdolabına kaldırıp en az yarım saat dinlendirin. Yarım saat dinlenen tatlıyı cevizle süsleyip kaşık ile servis edebilirsiniz.

Ağızda Eriyip Giden Kolay Tatlı Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım