Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Kolay Yemek Tarifleri

Ay Tatlısı Tarifi Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 tutam tuz
• 3 su bardağı çok amaçlı un

• şeker
• tarçın

Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tatlı hamuru için yoğurma kabı içine yoğurt, toz şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve portakal kabuğu rendesini alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar karıştırın.
2. Üzerine kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamur istediğiniz kıvama gelince tek beze halinde masa yada tezgah üzerine alın.
3. Oklava yardımı ile hamuru açmaya başlayın. Orta kalınlıkta bir hamur açın. Hamuru kesmek için temiz bir su bardağı kullanabilirsiniz. Su bardağı ile hamuru yarım ay şeklinde kesin.
4. Hamurun tamamını aynı şekilde kesip hazırlayın. Hazırladığınız hamurları geniş bir tavada kızgın yağ içinde önlü arkalı olarak kızartın. Kızaran hamurları servis tabağına alın.
5. Bir tabak içinde toz şeker ile toz tarçını karıştırın. Kızarttığınız hamurları bu karışıma bulayıp servisini yapabilirsiniz. İsterseniz sadece toz şekere de bulayıp servis yapabilirsiniz.

Ay Tatlısı Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım