Baklavalık Yufkadan Kadayıflı Sarma Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat 10dk Toplam: 1 saat 40dk

Baklavalık Yufkadan Kadayıflı Sarma Tarifi için Malzemeler

  • baklavalık yufka 500 gram
  • çiğ kadayıf 500 gram
  • antep fıstığı 200 gram
  • sade yağ yada tereyağı 150 gram
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı 200 ml
şerbeti için;
  • 4,5 su bardağı şeker 760 gram
  • 4,5 su bardağı su 900 ml
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için;
  • antep fıstığı

Baklavalık Yufkadan Kadayıflı Sarma Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için şeker ve suyu tencere içine alıp karıştırın ve kaynatın. 15 dakika kaynatıp son 5 dakikasında limon suyunu şerbete ekleyin. Şerbeti kaynatıp ocak üzerinden alın.
  2. Tatlı için tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Kadayıfları elinizle birbirinden ayırın. Üzerine tereyağı sıvıyağ karışımı ve toz fıstığı döküp iç harcı karıştırın.
  3. Baklavalık yufkadan birini tezgah üzerine serip her yerini yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yeniden yağlayın. Yufkanın bir kenarına iç harçtan serpip rulo şeklinde sarın.
  4. Ruloyu iki üç parmak genişliğinde kesip tepsiye yerleştirin. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın. Kalan yağı kadayıflı sarmaların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına tatlıyı verin.
  5. Yaklaşık 70 dakika tatlıyı pişirip fırından alın. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün. Çekmesi için üç saat kadar dinlendirin. Üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Baklavalık Yufkadan Kadayıflı Sarma Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
En  Kolay Bisküvi Pasta Tarifi
En Kolay Bisküvi Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gurbetin Mutfağı Gurbetin Mutfağı
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Tuba Özmen Kocaman Tuba Özmen Kocaman