Bal Parmak Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 10dk Pişirme: 25dk Toplam: 35dk

Bal Parmak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

şerbet için;
  • 2,5 su bardağı şeker (425 gram)
  • 3 su bardağı su (600 gram)
  • 1 küçük dilim limon
tatlısı için;
  • 125 gram tereyağı ve margarin karışımı
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ (42.5 gram)
  • 1 paket vanilya (5 gram)
  • 1 su bardağı pudra şekeri (90 gram)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 3 su bardağından 1 parmak eksik un (290 gram)
bulamak için;
  • 1 küçük kase irmik (150 gram)

Bal Parmak Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbet için gerekli olan toz şeker ve suyu uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Limonun suyunu sıkıp kabuğunu içine ekleyin.
  2. Şerbeti ara ara karıştırarak yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca orta ateşe verip 8 dakika kaynatın. Hazır olan şerbetin altını kapatıp ocak üzerinden alın. Tatlı pişene kadar soğumasını sağlayın.
  3. Tatlının hamuru için oda ısısındaki yumuşamış tereyağı, yumurtalar, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayı alın. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Karışan bu malzemelerin üzerine ilk olarak bir su bardağı unu ekleyin. Unun üzerine kabartma tozu ekleyin.
  4. Malzemeleri karıştırın. Sonrasında azar azar un eklemesine devam edin. Ele yapışmayan, yumuşak yapılı bir hamur hazırlayın. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle silindir şekline getirin.
  5. Şekil verdiğiniz hamurun her yerini irmiğe bulayın. Hafif yağladığınız fırın tepsisine tatlıları dizin. Orta kısımlarına bir bıçak ile yarıklar açın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Yaklaşık 25 dakika içinde tatlılar pişmiş olacaktır.
  6. Pişen tatlıları fırından çıkarıp 5 dakika ilk sıcaklığının çıkması için bekletin. Sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbeti dökün. Yarım saat sonra diğer tarafı çevirin. Tatlı şerbetini tamamen çektikten sonra üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz.

Bal Parmak Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi
Porsiyonluk Cocostar Pasta Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Zeynebin Mutfağı Zeynebin Mutfağı
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt