Basma Kadayıf Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
Basma Kadayıf Tarifi için Malzemeler
- 500 gr tel kadayıf
- 250 gr tereyağı
- 2 su bardağı ceviz
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon
Basma Kadayıf Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için gerekli olan malzemeleri tencere içine alıp kaynamaya bırakın. Kısık ateşte 12 dakika kaynatıp ocak üzerinden alarak soğumaya bırakın. Kadayıfları bıçak ile kesin.
- Bir kase içine alıp üzerine eritilmiş tereyağı dökerek karıştırın. Bir borcamı katı yağ ile yağlayıp kadayıfların yarısını içine dökerek yerleştirin ve üzerine güzelce bastırın.
- Ceviz içlerini iri kalacak şekilde doğrayıp kadayıfın üzerine serpin. Kalan kadayıfları yerleştirip iyice bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına tatlıyı verin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın.
- Kadayıfın tersini çevirip yeniden fırına verin ve iyice kızarmasını sağlayın. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp sıcakken üzerine soğuk şerbeti döküp 2 saat dinlendirerek servis için hazırlayabilirsiniz.
Basma Kadayıf Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı
Antepli Fatoşun Mutfağı
