Beyaz Ganajlı Bisküvi Pastası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 15dk Pişirme: 15dk Toplam: 30dk

Beyaz Ganajlı Bisküvi Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi
bisküvileri ıslatmak için;
  • 1 su bardağı süt
kreması için;
  • 5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
ocaktan aldıktan sonra;
  • 1 poşet krem şanti
  • yarım çay bardağı süt
ganaj için;
  • 200 ml krema
  • 80 gr beyaz çikolata

Beyaz Ganajlı Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın kreması için uygun bir tencere içine süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişastayı alın. Malzemelerde topaklanma kalmayana kadar çırpıp ocak üzerine alın. Ocakta koyulaşana kadar pişirin.
  2. Koyu kıvam alınca kremayı ocak üzerinden alın. Tamamen soğuması için üzerini bir poşet ile kapatıp buzdolabına kaldırın. Kremanın üzerinin kabuk tutmaması için poşeti muhallebiye değdirerek kapatın.
  3. Muhallebi tamamen soğuduktan sonra bir kap içine alın. Üzerine yarım çay bardağı süt ile bir poşet toz kremşanti ilave edin. Tüm malzemeler pürüzsüz kıvam alana kadar çırparak karıştırın.
  4. Pastayı hazırlamak için kelepçeli kalıp yada borcamın tabanına bir kat bisküvi yerleştirin. Bisküvilerin üzerini süt ile ıslatın ve bir tabaka şeklinde kremadan döküp yayın.
  5. Sonrasında bir sıra bisküvi, bir sıra krema olacak şekilde pastayı hazırlayın. Pastanın üzeri için sıvı kremayı ısıtın ve içine beyaz çikolata ekleyip karıştırın. Ganajı pastanın üzerine döküp yayın.
  6. Pastayı 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Beyaz Ganajlı Bisküvi Pastası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt