Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hilalin Mutfağı

Bisküvili Sarma Tatlı Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı tepeleme dolu olacak şekilde un
• 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 litre süt
• 1 buçuk paket kakolu bisküvi
• toz yeşil fıstık

Bisküvili Sarma Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Tatlı için ilk olarak bisküvileri rondodan çekin. Büyük boy bir fırın tepsisinin içine bisküvileri alın. Tabanın her yerine yayın ve üzerine bir spatula ile bastırıp düzeltin.
2. Muhallebi için derin bir tencere içine süt, şeker, tereyağı ve unu alın. Unun topaklanması geçene kadar karıştırın. Sonrasında ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirin.
3. Muhallebi kaynayıp koyulaşınca 1-2 dakika daha pişirip muhallebiyi ocağın üzerinden alın. Hiç bekletmeden muhallebiyi blenderden çekin. Pürüzsüz kıvam alan muhalebiyi bisküvilerin üzerine dökün.
4. Eşit şekilde tepsiye yayın. Muhallebiyi oda ısısına gelene kadar tezgah üzerinde bekletin. Sonrasında buzdolabına kaldırıp en az 6 saat soğutun. Soğuyan tatlıyı ince şeritler şeklinde kesin.
5. Şeritleri rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız sarmaların üzerine toz fıstık serpip servis edebilirsiniz.

Bisküvili Sarma Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım