Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Bizim_Mutfa.k

Bol Soslu Islak Kek Tarifi Tarifi için Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un

• 1 buçuk su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker
• 30 gram bitter çikolata

Bol Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurtalar ile toz şekeri karıştırma kabı içine alıp yumurtalar köpürene kadar çırpın. Yumurtalar kabarınca sıvı yağ ile sütü de ilave edip sıvı malzemeleri karıştırın.
2. Sıvı malzemeler tamamen karışınca kalan kuru malzemeleri kek kabı içine ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar malzemeleri çırpın. Kek harcının kıvamı cıvık olacaktır bu aşamada 1 bardak un yeterlidir.
3. Bir kare borcamı yağlayıp hazırladığınız kek harcını içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki kontrollü şekilde pişirin. Kek pişerken sosu hazırlayın. Çikolata hariç diğer sos malzemelerini tencere içine alın.
4. Ocak üzerine alıp koyulaşana kadar malzemeleri pişirin. Pişen sosu ocak üzerinden indirin. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Henüz soğumadan dilimlere ayırın.
5. Hazırladığınız sosun yarısını kekin üzerine dökün. Kalan sosun içine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Hazır olan bu sosu keklerin üzerine döküp çekmesin bekleyin. Kek tamamen sosunu çekince servisini yapabilirsiniz.

Bol Soslu Islak Kek Tarifi Tarifi için Videolu Anlatım