Enfes Tarifler

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Islak Kek Tarifi için Malzemeler

  • 1 paket vanilya
  • 5 adet büyük boy yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 12.5 gram kabartma tozu
  • 300 gram un
  • 50 gram kakao

Sosu İçin;

  • 1 çay bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 500 ml süt
  • 40 gram kakao
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Bol Soslu Islak Kek Yapılışı

Yumurta, toz şeker ve vanilyayı kap içerisinde mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından süt ve yağ ilave ederek mikser olmadan karıştırın. Eleyerek un, kabartma tozu ve kakao da ekledikten sonra yavaş bir şekilde karıştırmaya devam edin. Borcama yağlı kağıt sererek yaptığınız harcı yaydırın. Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında harcınızı pişirin. İyice içine çektikten sonra hazır olacaktır. Kekiniz pişerken tencere içerisinde kakao ve toz şeker koyarak karıştırın. Daha sonra su, yumurta, sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpın. Ardından ocakta yavaş yavaş pişirerek karıştırın ve sosunuzu soğumaya alın. Kek piştikten sonra sıcak haldeyken üzerine yağlı kağıt sererek ters çevirin ve alttaki yağlı kağıdı alın. Keki tekrar borcama geri koyduktan sonra sosu üzerine dökebilirsiniz. Bütün sosu çektikten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ