Bol Soslu Islak Kek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Bol Soslu Islak Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • 1 bardak şeker (180 gr)
  • 1 bardak süt (200 ml)
  • yarım barsak ayçiçek yağı (100 ml)
  • 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 3 çorba kaşığı kakao (50 gr)
  • 2 bardak un (240 gr)
çikolata sosu için;
  • 2 bardak süt (400 ml)
  • yarım bardak şeker (80 gr)
  • 30 gr kakao
  • 100 ml ayçiçek yağı

Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

  1. Kek için karıştırma kabı içine şeker ile yumurtaları alıp mikserin yüksek devrinde 3-4 dakika çırpın. Daha sonra üzerine süt ile yağı ilave edip karıştırmak için yeniden çırpın.
  2. Sıvı malzemelerin üzerine eleyerek kuru malzemeleri ekleyin. Çırpma teli ile malzemelerin havasını söndürmeden harcı karıştırın. Karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğuyana kadar bekletin. Bu sırada kekin sosu için uygun bir tencereye çikolata hariç diğer malzemeleri alın.
  4. Homojen kıvam alana kadar sosu karıştırın. Sonrasında ocak üzerine alıp kaynayana kadar pişirin. Pişen sosun içine çikolataları ilave edip kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  5. Hazır olan sosu tamamen soğuyan kekin üzerine dökün. Kek sosu çekene kadar bekletin. Sonrasında kalıbı ters çevirip keki dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Bol Soslu Islak Kek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı