Borcamda Çikolatalı Pasta Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 15dk

Borcamda Çikolatalı Pasta Tarifi için Malzemeler

keki için;
  • 4 yumurta
  • +1 yumurta akında kremasan kaldığı için keke ekledim
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 fincan ılık su
  • 1 kabartma tozu
  • 1.5 su bardaşı un +1-2 yemek kaşığı daha kontrollü ekleyelim.
islatmak için;
  • 3 su bardağı süt
kreması için;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardaşı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • yarım su bardağı bitter çikolata
  • 1 vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
üzerini süslemek için;
  • çikolata
  • fıstık
ara kata eklemek için;
  • damla çikolata
  • fındık

Borcamda Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın kreması için derin tencere içine süt, şeker, nişasta, un, yumurta sarısı ve kakaoyu alın. Topaklanma kalmayana kadar malzemeleri çırpın. Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın.
  2. Karıştırarak malzemeleri koyu kıvam alana kadar pişirin. Pişen koyulaşan muhallebinin altını kapatıp çikolata ve tereyağını ekleyin. Eriyene kadar malzemeleri karıştırın.
  3. Kremayı tamamen soğuması için kenarı kaldırın. Kek harcı için yumurtalar ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde köpük köpük olana kadar çırpın. Sonrasında suyu ekleyip yeniden çırpın.
  4. Karışan malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Mikserin düşük devrinde kek harcını homojen kıvam alana kadar çırpın. Büyük boy bir borcamın tabanına pişirme kağıdı serin.
  5. Kek harcını borcama döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede keki pişirin. İyice soğuyan muhallebiyi mikser ile çırpıp pürüzsüz kıvam aldırın. Pişen kek soğuyunca kesme tahtası üzerine alın.
  6. Keki enlemesine iki kat şeklinde kesin. Alt kat olarak keki yerleştirip sütün yarısını ıslatmak için kekin üzerine dökün. Kremanın yarısınından biraz fazlasını kekin üzerine döküp yayın.
  7. Çikolata ve fındık içi ile kremanın üzerini süsleyin. İkinci kat keki de yerleştirip kalan süt ile ıslatın. Kalan kremayı kekin üzerine döküp yayın. Çikolata ve fıstık ile süsleyip servisini yapabilirsiniz.

Borcamda Çikolatalı Pasta Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
En  Kolay Bisküvi Pasta Tarifi
En Kolay Bisküvi Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gurbetin Mutfağı Gurbetin Mutfağı
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Tuba Özmen Kocaman Tuba Özmen Kocaman