Borcamda Ispanaklı Pasta Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 15dk

Borcamda Ispanaklı Pasta Tarifi için Malzemeler

ispanak püresi için;
  • 1 bağ ıspanak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
keki için;
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limonun kabuk rendesi
  • 1 su bardağı ıspanak püresi
muhallebisi için;
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
keki ıslatmak için;
  • yarım su bardağı süt

Borcamda Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak ıspanak yapraklarını güzelce yıkayın. Bir tencere içine susuz olarak alıp kendi buharı ile ıspanakları haşlayın. Haşlanan ıspanakları mutfak robotuna alın.
  2. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Püre haline gelene kadar robottan geçirin. 1 su bardağı kadar ıspanak püresi elde edin. Kek harcı için yumurtaları karıştırma kabına alın.
  3. Toz şeker ile suyu üzerine ekleyin. Bir el çırpıcısı ile yumurtaların renkleri açılana kadar malzemeleri çırpın. Daha sonra süt ile sıvı yağı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  4. 1 adet limonun kabuğunu rendeleyin. 1 su bardağı un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Malzemeleri yeniden çırparak karıştırın. 1 su bardağı un ile ıspanak püresini ekleyin.
  5. Yeniden kek harcını homojen kıvam alana kadar karıştırın. Kek harcını bir borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına keki verin. Yavaş yavaş kontrollü şekilde pişirin.
  6. Muhallebisi için uygun bir tencere içine sütü alın. Sütün üzerine toz şeker, un ve nişastayı alıp malzemelerde topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alın.
  7. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar muhallebiyi pişirin. Kaynayıp koyu kıvam alan muhallebiyi ocak üzerinden alın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip yağ eriyene kadar karıştırın.
  8. Muhallebi soğuyana kadar bekleyin. Daha sonra üzerine krem şantiyi ekleyip mikser ile pürüzsüz kıvam alana kadar muhallebiyi çekin. Pişen kekin kenarlarını keserek çıkarın.
  9. Kekin her yerine kürdan ile delikler açın. Yarım su bardağı süt ile her yerini ıslatın. Kek sütünü çekince hazırladığınız muhallebiyi döküp her yerine yayın. Kenarlardan aldığınız kekleri mutfak robotunda çekin.
  10. Muhallebi üzerine kek kırıntılarını serpin. Dilimleyerek pastayı hemen servis edebilirsiniz.

Borcamda Ispanaklı Pasta Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt