Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi için Malzemeler

şerbet için;
  • 2.5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon
hamur için;
  • 250 gram tereyağı ve margarin karışımı
  • 1 adet yumurta
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 4.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
üzeri için;
  • 1 adet yumurta

Bülbül Yuvası Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Uygun büyüklükte bir tencere içine şeker, su ve 1 dilim limonu alın. Şeker eriyene kadar karıştırıp şerbeti kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
  2. Kısığa yakın orta ateşte şerbeti 15 dakika kaynatın. Sonrasında ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Şerbet soğurken tatlının hamurunu hazırlayın. Hamur için yoğurma kabına oda ısısındaki katı yağı alın.
  3. Üzerine sıvı yağ, yumurta, yoğurt, irmik ve pudra şekerini ekleyip malzemeleri yağı ezerek karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  4. Hazırladığınız hamurun yarısını tezgah üzerine alıp yarım santim kalınlığında açın. Yuvarlak bir aparat ile hamuru kesip yuvarlakları yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Kalan hamuru da aynı şekilde açın.
  5. Yine aynı yuvarlak ile kesin. Yuvarlak hamurların ortasına daha küçük yuvarlak aparat ile delik açıp hazırlayın. Tepsideki hamurların üzerine yumurta akı sürüp diğer ortası delik hamurları üzerine yerleştirin.
  6. Hamurların kenarlarına yumurta sarısı sürün. Tatlıları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin. Pişen tatlıları fırından çıkarıp sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün.
  7. 2 saat şerbetini çekmesini bekleyen tatlıları süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt