Çiğden Kışlık Taze Fasulye Saklama
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 20dk Toplam: 50dk

Çiğden Kışlık Taze Fasulye Saklama Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilo taze fasulye
  • 4 adet büyük boy domates
her kavanoz için;
  • 1 adet küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Çiğden Kışlık Taze Fasulye Saklama Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak taze fasulyelerin baş ve alt kısımlarını alıp elinizle yada bıçak ile kırarak boylarını küçültün. Daha sonra geniş ve derin bir kap içine alın. Üzerine soğuk su ve sirke ekleyin.
  2. 5 dakika bu şekilde bekletip suyu süzün. Bu şekilde fasulyeler daha temiz olacaktır. Domateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta yuvarlak dilimler şeklinde doğrayın.
  3. Kavanozların taban kısımlarına bir dilim domates yerleştirin. Üzerine fasulyelerden ilave edin. Fasulyeleri elinizle bastırıp tamamen kavanozu doldurun. En üzerine bir dilim daha domates yerleştirin.
  4. Her bir kavanoz içine bir adet kesme şeker ve bir tatlı kaşığı kaya tuzu ekleyin. Kavanozların kalan kısımlarını kaynar su ile doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatıp tencere içine alın.
  5. Kavanozların ağız kısımlarına gelecek kadar sıcak su ile tencereyi doldurup kaynamaya bırakın. Yaklaşık 20 dakika kavanozları kaynatın. Kaynayan kavanozların kapaklarını yeniden sıkın.
  6. Sıcakken kavanozların üzerini örtüp tamamen soğuması için bir gün bekletin. Ertesi gün serin ve kuru bir yere muhafaza etmek için alabilirsiniz.

Çiğden Kışlık Taze Fasulye Saklama Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salamura Asma Yaprağı Tarifi
Salamura Asma Yaprağı Tarifi 16 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Biyologanne Mutfakta Biyologanne Mutfakta
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler