Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nigarın Nefis Mutfağı

Çikolata Kaplı Kornet Tatlı Tarifi için Malzemeler

• 200 gr bisküvi
• 200 gr fındık, fıstık, kaju
• 100 gr eritilmiş beyaz çikolata
• 80 gr eritilmiş tereyağ

• beyaz çikolata
• sütlü çikolata

Çikolata Kaplı Kornet Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Külah kalıp yapmak için teneke kutu kullanabilirsiniz. Bunun için ilk olarak teneke kutuyu dikkatlice kesin. Küçük dikdörtgenler şekline getirin. Dikdörtgen şeklindeki parçayı külah haline getirin.
2. Bir bant ile bantlayın. Üst kısımlarındaki fazlalıkları keserek çıkarın. Eğer külah kalıbınız var ise bu aşamayı yapmayabilirsiniz. Tarif için bisküvileri rondo içine alıp rondodan geçirin.
3. Bisküviler küçük hal alınca kuruyemişlerine üzerine ekleyip yeniden çekmeye devam edin. Hazır olan karışımı bir kase içine alın. Üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip güzelce karıştırın.
4. Karışımı yeniden mutfak robotuna alıp güzelce çekin. Sonrasında aynı kap içine alın. Üzerine eritilmiş ılımış tereyağını ekleyerek karışımı yoğurun. Sıkına dağılmayan hale gelene kadar yoğurun.
5. Hazır olan bisküvili harçtan biraz alıp külah kalıpların içine yerleştirin. Bu aşamada güzelce bastırıp harcın kalıp şeklini almasını sağlayın. Bu şekilde tüm kalıpları doldurun.
6. Külah kalıpları buzdolabına yerleştirip 3-4 saat bekletin. Süre sonunda kalıpları çıkarıp bantlı yerlerinden kesin. İçindeki bisküvili külahı çıkarın. Külahları eritilmiş çikolata ve kırık fıstığa batırıp servis edebilirsiniz.

Çikolata Kaplı Kornet Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım

Çikolata Kaplı Kornet Tatlı Püf Noktaları

1. Külahlardan bisküvi harçlarının dağılmadan çıkması için mutlaka yerleştirme aşamasında sıkıca bastırmanız gerekir.