Çilek Reçeli Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 2 saat
Toplam: 2 saat 30dk
Çilek Reçeli Tarifi için Malzemeler
- 2 kilo çilek
- 2 kilo şeker
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
- İlk olarak çileklerin sap kısımlarını keserek çıkarın ve yıkayın. Suyunu süzmesi için bir süzgeç içine alın. Toz şeker ile 1 bardak suyu bir tencere içine alın. Ocağın en büyük gözüne tencereyi yerleştirin.
- Kısık ile orta ateş arasında şeker biraz eriyene kadar suyu karıştırın. Şeker biraz eriyince çilekleri üzerine ekleyin. Çilekleri şeker ile karıştırın ve ocakta kaynamaya bırakın.
- Yaklaşık 1 saat kadar çilek reçelini kaynatın. Bu sırada reçel üzerindeki köpükleri almanıza gerek yoktur. Reçeli kaynatma süresinin sonunda ocağın altını kapatın. Oda ısısında soğumaya bırakın.
- Reçel soğuyunca tencere ile birlikte buzdolabına kaldırın. Bir gece buzdolabına kaldırın. Ertesi gün reçeli yeniden ocak üzerine alıp 1 saat kadar kaynatın. Ocaktan almaya 10 dakika kala limon tuzunu ekleyin.
- Reçelleri steril ettiğiniz kavanozlara paylaştırın. Kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozların üzerini bir bez ile örtüp 1 gece dinlendirin. Daha sonra karanlık ve serin bir ortamda reçelleri saklayabilirsiniz.
Çilek Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)