Çilek Reçeli Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 2 saat Toplam: 2 saat 30dk

Çilek Reçeli Tarifi için Malzemeler

  • 2 kilo çilek
  • 2 kilo şeker
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak çileklerin sap kısımlarını keserek çıkarın ve yıkayın. Suyunu süzmesi için bir süzgeç içine alın. Toz şeker ile 1 bardak suyu bir tencere içine alın. Ocağın en büyük gözüne tencereyi yerleştirin.
  2. Kısık ile orta ateş arasında şeker biraz eriyene kadar suyu karıştırın. Şeker biraz eriyince çilekleri üzerine ekleyin. Çilekleri şeker ile karıştırın ve ocakta kaynamaya bırakın.
  3. Yaklaşık 1 saat kadar çilek reçelini kaynatın. Bu sırada reçel üzerindeki köpükleri almanıza gerek yoktur. Reçeli kaynatma süresinin sonunda ocağın altını kapatın. Oda ısısında soğumaya bırakın.
  4. Reçel soğuyunca tencere ile birlikte buzdolabına kaldırın. Bir gece buzdolabına kaldırın. Ertesi gün reçeli yeniden ocak üzerine alıp 1 saat kadar kaynatın. Ocaktan almaya 10 dakika kala limon tuzunu ekleyin.
  5. Reçelleri steril ettiğiniz kavanozlara paylaştırın. Kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozların üzerini bir bez ile örtüp 1 gece dinlendirin. Daha sonra karanlık ve serin bir ortamda reçelleri saklayabilirsiniz.

Çilek Reçeli Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler