Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nefis Tatlar Mutfağı

Çok Kolay Pasta Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker 90 gram)
• 1 çay bardağı süt (100 ml)
• 1 çay bardağı sıvıyağ (85 ml)
• 1 su bardağı un (120 gram)
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilya (5 gram)

• 1 su bardağından biraz eksik süt (170 ml)

• 1 su bardağından biraz eksik soğuk süt (170 ml)
• 1 paket toz kremşanti (75 gram)
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

• 1 paket krema (200 ml)
• 180 gram beyaz çikolata
• üzerini 1 yemek kaşığı eritilmiş lotus ile süsledim.

Çok Kolay Pasta Nasıl Yapılır?

1. Pastanın ilk olarak kekini hazırlayın. Kek için yumurta ile şekeri mikserin yüksek devrinde 3 dakika kadar çırpın. Daha sonra süt ile şekeri ekleyin ve homojen kıvam alana kadar karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumurtaları söndürmeden kek harcını karıştırın. Yağladığınız tart kalıbına kek harcını döküp fırına verin.
3. İçindeki hava kabarcıklarının sönmesi için mutfak tezgahına bir kaç kere vurun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına keki verin. Yaklaşık 25 dakikada pişen keki fırından çıkarın.
4. Krema için derin bir kap içine süt ile kremşantiyi alıp mikser ile çırpın. Kıvam alan kremşantinin içine hindistan cevizi ekleyip karıştırın. Ganaj için sıvı kremayı ocakta ısıtın.
5. Kaynatmadan kaynama noktasına gelene kadar ısıtmanız yeterli olacaktır. Isınan kremanın içine çikolata parçalarını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Pişen keki kalıptan servis tabağına çıkarın.
6. Üzerini süt ile ıslatın. Orta kısmına kremşantiyi döküp yayın. Kremanın üzerine soğuyan ganajı döküp buzdolabına kaldırın. Servis için dilimleyerek hazırlayabilirsiniz.

Çok Kolay Pasta Tarifi için Videolu Anlatım