Damla Tatlısı Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 45dk
Damla Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 3,5 bardak toz şeker
- 4 bardak su
- 1 dilim limon
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 4 bardak un
- irmik
Damla Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Tatlının şerbeti için gerekli olan toz şeker, su ve limonu uygun bir tencere içine alıp kıvamlı bir şerbet hazırlayın. Şerbeti ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Tatlının hamuru için un hariç diğer malzemeleri kase içine alıp karıştırın.
- Karışıma kontrollü şekilde un ekleyip şekil alabilen bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp elinizle rulo şekline getirin ve iki ucunu birleştirin. Bu şekilde tatlıları fırın tepsisine yerleştirin.
- Tatlıların her yerini irmiğe bulayıp orta kısımlarına badem yada fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tatlıların altı üzeri kızarana kadar pişirin. Sonrasında soğuk şerbeti sıcak tatlıların üzerine dökerek şerbetini çekmesini bekleyin.
Damla Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı