Dondurma Tadında Ağlayan Pasta Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Dondurma Tadında Ağlayan Pasta Tarifi için Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
krem şanti için;
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt
çikolata sosu için;
  • 1 buçuk yemek kaşığı un
  • 1 buçuk yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tereyağ veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı sürme çikolata
süslemek için;
  • ceviz parçaları

Dondurma Tadında Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Tatlı için derin bir tencere içine süt, irmik, şeker, kakaoyu alıp karıştırın. Malzemeler karışınca tencereyi ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
  2. Muhallebi ocak üzerinde kaynamaya başlayınca 3 dakika kadar daha pişirin. Bu şekilde koyu kıvam alacaktır. Koyu kıvam alan muhallebinin üzerine vanilin ve tereyağını ekleyin.
  3. Yağ eriyene kadar tatlıyı güzelce karıştırın. Tamamen yağ içinde eridikten sonra tatlının altını kapatın.Pişen muhallebiyi koymak için bir borcamı ıslatıp fazla suyunu dökün.
  4. İçine irmikli muhallebinin tamamını döküp yayın. Tatlının tamamen soğuması için oda ısısına geldikten sonra buzdolabında bekletebilirsiniz. Tatlı tamamen soğuyunca krem şantisini hazırlayın.
  5. Bunun için derin bir kase içine süt ile krem şantiyi alıp mikserin yüksek devrinde katılaşana kadar çırpın. Hazır olan krem şantiyi tatlının üzerine döküp yayın. Üzerini düzeltip buzdolabına kaldırın.
  6. Tatlı buzdolabında dinlenirken çikolata sosunu hazırlayın. Bunun için küçük bir tencere içine un, kakao ve toz şekeri alın. Kuru malzemeleri karıştırın. Sütü üzerine ekleyip sosu karıştırın.
  7. Topaklanma kalmayınca sosu ocak üzerine alın ve karıştırarak pişirin. Çikolata sosu koyulaşmaya başlayınca tereyağı ve krem çikolatayı ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
  8. Pişen çikolata sosunu ocak üzerinden alın. Ara ara karıştırarak sosu soğutun. Soğuyan çikolata sosunu tatlının üzerine döküp yayın. Yaklaşık 10 dakika daha dinlendirip üzerini süsleyin.
  9. İstediğiniz büyüklükte pastayı dilimleyip servisini yapabilirsiniz.

Dondurma Tadında Ağlayan Pasta Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt