Ebruli İrmik Tatlısı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Ebruli İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kabartma tozu
ebru kısmı için;
  • 1 yemek kaşığı kakao
şerbeti için;
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Ebruli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının harcı için yumurtalar ile toz şekeri bir kase içine alıp mikserin yüksek devrinde yumurtalar köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ile sütü ekleyip yeniden karıştırın.
  2. Karışan sıvı malzemelere irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip homojen kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız harcı yağladığınız bir borcama döküp yayın.
  3. Kabın dibinde bir çay bardağı kadar bırakıp bu kısma bir yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın. Kakaolu karışımı sade karışımın üzerine çizikler şeklinde döküp bir çöp şiş ile şekil verin.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına tatlıyı pişmeye bırakın. Tatlı pişerken şerbetini hazırlayın. Uygun bir tencere içine süt ile şekeri alın. Şeker eriyene kadar ocakta sütü ısıtın.
  5. Şekerin erimesine yakın vanilyayı ekleyip şerbeti karıştırın. Şeker tamamen eriyince ocak üzerinden alıp şerbeti soğumaya bırakın. Tatlı piştikten sonra fırından çıkarıp 5 dakika bekletin.
  6. Daha sonra şerbetini güzel çekmesi için üzerine çatal ile delikler açın. Şerbetin tamamını tatlının üzerine döküp kısa süre çekmesini bekleyin. Ardından üzerini süsleyip dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Ebruli İrmik Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı