Ekonomik Su Tatlısı Tarifi

Ekonomik Su Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• [şerbeti için;]
• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• [keki için;]
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limonun kabuğu
• 2-3 damla limon suyu
• 2 su bardağı un
• [keki için;]
• 1 su bardağı soğuk su

Ekonomik Su Tatlısı Tarifi Yapılışı

Tatlı için yumurtalar ve toz şekeri mikserin yüksek devrinde yumurta beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek kap içine ekleyin.

Kek harcını homojen kıvam alana kadar karıştırıp yağladığınız bir tavaya dökün. Kapağını kapatıp kısık ateşte keki pişirin. Kekin bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.

Kek piştikten sonra sıcakken bir su bardağı suyu üzerine eşit şekilde dökün. Şerbet için gereken malzemeleri tencere içine alıp şeker eriyene kadar pişirin. Kek soğuyunca şerbeti üzerine dökün.

Üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis için hazırlayabilirsiniz.