Elmalı Rulo Kek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 25dk Toplam: 55dk

Elmalı Rulo Kek Tarifi için Malzemeler

kek için;
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • 1,5 su bardağı un
i̇ç harç için
  • 5 tane elma
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
kreması için;
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre margarin)
  • 1 paket toz krem şanti

Elmalı Rulo Kek Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iç harç için elmaları soyup rendeleyin.
  2. Bir tavaya alıp şekeri ekleyin ve güzelce pişirin. Tarçını ekleyin ve soğumaya bırakın.
  3. Kek için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin ve çırpıcıyla harcı söndürmeden karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye hamuru her tarafına eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
  4. Kreması için tereyağ ve şanti hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın. Kaynayan kremayı ocaktan alın ve tereyağını ekleyin. Ilıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve güzelce çırparak karıştırın.
  5. Fırından çıkan keki sıcakken başka bir yağlı kağıda ters çevirin ve hazırladığınız elmalı harcı kekin her tarafına gelecek şekilde yayın.
  6. Rulo şeklinde sarın ve keskin bir bıçakla 2 parmak genişliğinde dilimleyerek servis tabağına alın.
  7. Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına alın ve keklerin üzerine sıkın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
  8. Afiyet olsun!
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt