Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hobbyolog

Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker (160 gr)
• 1 çay bardağı süt (55 ml)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un (150 gr)

• 6 adet elma
• 1 su bardağı toz şeker (170 gr)
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

1. Pasta için ilk olarak elmaları soyup rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Bir tavaya aldığınız elmaların üzerine toz şekeri serpin. Elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Suyunu çeken elmaların üzerine toz tarçını ve dövülmüş cevizleri ekleyip karıştırın. Ardından ocağın altını kapatın.
2. Pastanın keki için yumurtaları ve toz şekerini mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurtalar beyazlaşıp hacmi arttığında diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
3. Keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve pişirme kağıdı ile kaplayın. Üzerine elmalı harcı dökün ve yayın. Hafifçe bastırarak düzeltin.
4. Son olarak kek hamurunu elmalı harcın üzerine dökün ve yayın.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kekin üstü güzelce kızarana ve tahta bir çöp şiş batırıp çıkardığınızda temiz çıkana kadar kontrol edin.
6. Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine bir pişirme kağıdı daha serin. Hala sıcakken rulo şeklinde sarın.
7. Sarılı pasta soğuduktan sonra pişirme kağıdını çıkarabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Elmalı Rulo Pasta Tarifi için Videolu Anlatım