En Kolay Baklava Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli, Videolu)

En Kolay Baklava Tatlısı Tarifi

(1 oy, ortalama: 5 / 5)

Binnurun Mutfağı

Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

En Kolay Baklava Tatlısı Tarifi için Malzemeler

hamuru için;

şerbeti için;

üzeri için;

İlk olarak tatlının tereyağını ocağa alıp eritin. Sonrasında şerbet için gerekli olan toz şeker, su ve limonu bir tencere içine alın. Şerbeti ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Sonrasında şerbeti kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Kısık ateşte 15 dakika kaynatıp şerbeti ocaktan alın. Kenarda soğuyan tereyağının içine sıvıyağı ekleyip karıştırın.
Baklavayı hazırlamak için hazır yufkaları tezgah üzerine alın. Yufkaların hemen hemen yarısını alıp diğer yarısını temiz bir bezin altına koyun. Aldığınız yufkaları kare şeklinde üç parçaya ayırın.
Diğer iki parçayı da kurumaması için temiz bezin altına alın. Kestiğiniz kare yufkalardan ikisini alın ve üzerine yağ karışımından sürün. Tam orta kısmına biraz ceviz içi serpip pileli şekilde katlayın.
Yufkaların kenarlarından birleştirip tersini çevirerek tepsiye alın. Geri kalan yufkalar için de aynı işlemi yapın. Baklavaları bir borcam içine alıp kalan yağı üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
Fırında yarım saat pişen baklavaları çıkarın. 3 dakika ilk sıcaklığının geçmesi için bekleyip daha sonra soğuk şerbetin tamamını üzerine dökün. Tatlı şerberini tamamen çektikten sonra üzerini süsleyerek servisini yapabilirsiniz.