Erik Marmeladı Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 40dk
Toplam: 1 saat
Erik Marmeladı Tarifi için Malzemeler
- 3,5 kg mürdüm eriği
- 3,5 su bardağı şeker
Erik Marmeladı Nasıl Yapılır?
- Tarif için ilk olarak erikleri bol su ile yıkayın. Ardından ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Ayıkladığınız erikleri büyük ve geniş bir tencere içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyin.
- Erik ile toz şekeri karıştırın. Kapağını kapatıp 1 gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün tencereyi ocağa alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
- Tencerenin kapağı açık olarak pişirmeye devam edin. Ara ara üzerinde oluşan köpükleri kaşık ile almayı ihmal etmeyin. Erikler tamamen yumuşayana kadar pişirip blenderden geçirin.
- Blenderden geçirdiğiniz erikleri yeniden ocak üzerine alıp kaynatmaya devam edin. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika süre ile kaynatın. Süre sonunda ocağın altını kapatın.
- Sıcakken marmeladı temiz kavanozların içine paylaştırın. Kapaklarını sıkıca kapatıp ters şekilde düz bir zemine alın. Tamamen soğuyana kadar kavanozları bu şekilde bekletin.
- Ertesi gün düzlerini çevirip kapaklarını kontrol edin. Kapakları tutan kavanozları serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.
Erik Marmeladı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)