Erik Marmeladı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 20dk Pişirme: 40dk Toplam: 1 saat

Erik Marmeladı Tarifi için Malzemeler

  • 3,5 kg mürdüm eriği
  • 3,5 su bardağı şeker

Erik Marmeladı Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için ilk olarak erikleri bol su ile yıkayın. Ardından ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Ayıkladığınız erikleri büyük ve geniş bir tencere içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyin.
  2. Erik ile toz şekeri karıştırın. Kapağını kapatıp 1 gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün tencereyi ocağa alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
  3. Tencerenin kapağı açık olarak pişirmeye devam edin. Ara ara üzerinde oluşan köpükleri kaşık ile almayı ihmal etmeyin. Erikler tamamen yumuşayana kadar pişirip blenderden geçirin.
  4. Blenderden geçirdiğiniz erikleri yeniden ocak üzerine alıp kaynatmaya devam edin. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika süre ile kaynatın. Süre sonunda ocağın altını kapatın.
  5. Sıcakken marmeladı temiz kavanozların içine paylaştırın. Kapaklarını sıkıca kapatıp ters şekilde düz bir zemine alın. Tamamen soğuyana kadar kavanozları bu şekilde bekletin.
  6. Ertesi gün düzlerini çevirip kapaklarını kontrol edin. Kapakları tutan kavanozları serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Erik Marmeladı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler
Çemen Tarifi
Çemen Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi
Süt Kaymağından Tereyağı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Yeşimden Lezzetler Yeşimden Lezzetler