Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Lezzeti_Ask

Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi için Malzemeler

• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 poşetten hazırlanmış kremşanti
• 1 paket tuzsuz etimek

• 1.5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı toz şeker

• 1 kutu krema
• 160 gram bitter çikolata

Etimekli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti hazırlamak için tencereye şekeri koyun ve ocakta karamelize olana dek pişirin. Şekerin tamamı erimeden suyu ilave edin ve kısık ateşte tamamen eritin.
2. Borcam ya da tepsiye etimekleri dizin. Ardından şerbet sıcakken üzerlerine dökün. Şerbeti çekene kadar diğer kısma geçebilirsiniz.
3. Tencereye toz şeker, un ve süt koyup un görüntüsü gidene kadar karıştırın. Ocağa alıp orta ateşte pişirerek muhallebi kıvamına gelmesini bekleyin.
4. Piştikten sonra ocaktan alın ve tereyağı ile vanilya ekleyip tel ile karıştırın. Ardından mikser ya da blender ile 4 dakika kadar çırpın.
5. Hazır olduktan sonra etimeklerin üzerine döküp yaydırabilirsiniz. Soğuması için de dolapta bekletin.
6. Sos için kremayı ocakta ısıtın ve ardından ocaktan alıp çikolata ekleyerek karıştırın. Tavuk göğsü soğuduktan sonra üstüne hazırlamış olduğunuz kremşantiyi sürün.
7. Son olarak da çikolatalı sosu döküp güzelce yaydırın. Ardından dolaba alarak donmasını bekleyin ve sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi için Videolu Anlatım