Ev Yapımı Çikolata Soslu Kek Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 15dk Pişirme: 25dk Toplam: 40dk

Ev Yapımı Çikolata Soslu Kek Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker ( 170 gr )
  • 1/2 su bardağı su ( 125 ml )
  • 1/2 su abrdağı sıvıyağ ( 125 ml )
  • 2,5 çorba kaşığı kakao ( 30 gr )
  • 1 paket kabartma tozu ( 10 gr )
  • 1 paket vanilya ( 5 gr )
  • 2 su bardağı çok amaçlı un ( 220 gr )
sosu için;
  • 1,5 su bardağı süt ( 300 ml )
  • 1,5 su bardağı su ( 300 ml )
  • 1/2 su bardağı şeker ( 90 gr )
  • 2 çorba kaşığı çok amaclı un ( 30 gr )
  • 2 çorba kaşığı kakao ( 20 gr )
  • 50 gram çikolata
  • 1 çorba kaşığı tereyağı ( 30 gr )
keki ıslatmak için;
  • 1 su bardağı soğuk süt ( 250 ml )

Ev Yapımı Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

  1. Kek için karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alın. 5-6 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın. Çırpılan yumurtaların üzerine sıvı malzemeleri ekleyin. Homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Homojen kıvam alan sıvı malzemelerin üzerine kuru malzemeleri eleyerek alın. Harcı güzelce karıştırın. Bir borcamı sıvı yağ ile yağlayın. Yağlanan borcam içine kek harcını dökün. Üzerini düzenleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
  3. Çikolata sosu için tereyağı ve çikolata hariç diğer çikolata sosu malzemelerini kap içine alın. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Ocak üzerine alıp orta derece ateşte kaynayana kadar pişirin.
  4. Kaynadıktan sonra çikolata sosunu 2 dakika daha kaynatın. Ocak üzerinden aldığınız çikolata sosunun içine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Çikolata eridikten sonra tereyağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırın.
  5. Hazır olan çikolata sosunun üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.
  6. Pişen keki fırından çıkarın. Üzerine küçük küçük delikler açın. 9 adet de büyük delik açın. Soğuyan kekin üzerine 1 su bardağı süt dökün. Ardından çikolata sosunu döküp yayın.
  7. Keki buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendirin. Süre sonunda dilimleyip üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ev Yapımı Çikolata Soslu Kek Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt