Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mis Mutfak

Ev Yapımı Konsantre Meyve Suyu Tarifi için Malzemeler

• 2 kg şeftali
• 2 litre su
• 2,5 su bardağı şeker

Ev Yapımı Konsantre Meyve Suyu Nasıl Yapılır?

1. Tarif için şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. İçindeki çekirdeği çıkarıp şefatliyi elma dilimi şeklinde dilimleyin. Uygun büyüklükte bir tencere içine alın.
2. Üzerine 2 litre suyu ilave edin. Ocağın orta gözüne alıp şeftaliler diriliğini yitirene kadar pişirin. Bu aşamada tencere üzerinde oluşan köpükleri mutlaka alın.
3. Şeftaliler yumuşayınca blenderden geçirin. Bu aşamada ocağın altını kapatmadan işlemlere devam edin. Meyveleri püre haline getirdikten sonra 5 dakika daha kaynatın. Sonrasında şekeri ekleyin.
4. Şeker eriyene kadar karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin. Meyve suyunu temiz kavanozlara paylaştırın. Kapaklarını sıkıca kapatın ve tezgah üzerine ters çevirip bırakın.
5. Tamamen soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Tamamen soğuduktan sonra meyve sularını temiz ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Tüketeceğiniz zaman su ile seyreltip hazırlayabilirsiniz.

Ev Yapımı Konsantre Meyve Suyu Tarifi için Videolu Anlatım