Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Bera Tatlı Dünyası

Evde 40 Kat Baklava Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya(yaş maya kullanacaklar 10gr yeterli)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 4,5- 5 su bardağı kadar un
• bir fiske tuz

• mısır yada buğday nişastası

• 250 gr tereyağı veya sade yağ

• ceviz(fındık ve fıstıkta olur)

• 5 su bardağı toz şeker
• 6 su bardağı su
• bir dilim limon

Evde 40 Kat Baklava Nasıl Yapılır?

1. Baklava hamuru için kase içine su ile mayayı alıp karıştırın. Karışımın üzerine diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru eşit kırk bezeye ayırın.
2. Bezelerden on tanesini pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serperek üst üste alın. Tepsinizin boyuna göre yufkaları açın ve tepsiye yerleştirin. 10 kattan sonra eritilmiş katı yağdan sürün.
3. Diğer on yufkayı daha aynı şekilde açın ve üzerine yağ sürerek ceviz içi serpin. Son kalan yirmi bezeyi de aynı şekilde açıp tepsiye yerleştirin. Baklavayı istediğiniz gibi dilimleyin.
4. Kalan yağı üzerine döküp baklavayı fırına verin. 180 derecede 1 saat 160 derecede yarım saat pişirin. Şerbet için gereken malzemeleri bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
5. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 20 dakika kaynatın. Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetini verin. Şerbetini çektikten sonra servisini yapabilirsiniz

Evde 40 Kat Baklava Tarifi için Videolu Anlatım