Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 10dk
Toplam: 20dk
Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
- tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta
- tepeli 1 yemek kaşığı un
- ceviz
- fındık
- fıstık
- susam
Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tava içine pekmez, su, nişasta ve unu alın. Topaklanma kalmayana kadar karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca ocağın altını kısıp kuruyemişleri ekleyin.
- Kısık ateşte bir süre daha pişirip ocak üzerinden alın. Bir borcamı sudan geçirip pekmezli karışımı bu kap içine döküp yayın. Oda ısısına gelince buzdolabına kaldırıp 1 saat bekletin.
- Süre sonunda pekmezli karışımı kesme tahtasına alıp küpler şeklinde kesin. Atıştırmalıkları 1-2 gün açık havada çevire çevire kurutun. İstediğiniz kıvama gelince buzlukta saklayabilir yada hemen tüketebilirsiniz.
Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı