Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Seminyanın Dünyası

Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı pekmez
• 2 su bardağı su
• tepeleme 2 yemek kaşığı nişasta
• tepeli 1 yemek kaşığı un
• ceviz
• fındık
• fıstık
• susam

Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tava içine pekmez, su, nişasta ve unu alın. Topaklanma kalmayana kadar karıştırıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca ocağın altını kısıp kuruyemişleri ekleyin.
2. Kısık ateşte bir süre daha pişirip ocak üzerinden alın. Bir borcamı sudan geçirip pekmezli karışımı bu kap içine döküp yayın. Oda ısısına gelince buzdolabına kaldırıp 1 saat bekletin.
3. Süre sonunda pekmezli karışımı kesme tahtasına alıp küpler şeklinde kesin. Atıştırmalıkları 1-2 gün açık havada çevire çevire kurutun. İstediğiniz kıvama gelince buzlukta saklayabilir yada hemen tüketebilirsiniz.

Evde Kolay Şekersiz Pekmezli Atıştırmalık Tarifi için Videolu Anlatım