Evde Tavada Künefe Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2 Hazırlık: 15dk Pişirme: 15dk Toplam: 30dk

Evde Tavada Künefe Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram kadayıf
  • 150 gram künefe peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
tabanı için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • yarım çay kaşığı pekmez
şerbeti için;
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 parça limon

Evde Tavada Künefe Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbet için uygun bir tencere içine su, toz şeker ve limon dilimini alın. Şerbeti kaynatmaya başlayın. Şerbet kaynamaya başlayınca orta ateşe alın.
  2. 10 dakika orta ateşte kaynatın. Kaynayan hafif koyu kıvam alan şerbeti ocak üzerinden alıp tamamen soğumaya bırakın. Künefe için kadayıfı elinizle tel tel ayırın. Üzerine dökmek için tereyağını eritin.
  3. Biraz ılıyınca kadayıfın üzerine döküp her yerine gelecek şekilde elinizle karıştırın. Bir kase içine tereyağı ve pekmezi alıp karıştırın. Tepsi yada tavanın tabanını bu karışım ile yağlayın.
  4. Kadayıfın yarısını tava içine serpip yerleştirin. Üzerine ince ince dilimlediğiniz yada rendelediğiniz künefe peynirinden serpin. Kalan kadayıfı peynirlerin üzerine serpin. Tamamen kalıplaşması için bir tabak ile bastırın.
  5. Pişirmek için tavayı ocağın en büyük gözüne alın. Kısık ateşte tava yada tepsiyi sürekli döndürerek künefeyi pişirin. 6-7 dakika sonra künefenin alt tarafını kontrol edin. Eğer kızarmış ise bir tabağa ters çevirin.
  6. Tepsinin içine bir kaşık kadar tereyağı alıp eritin. Yeniden künefeyi diğer tarafının da kızarması için tepsi içine alın. Yine 6-7 dakika pişirip künefeyi ocak üzerinden alın. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti dökün.
  7. Üzerini toz fıstık ile süsleyerek servisini yapabilirsiniz.

Evde Tavada Künefe Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi
Ekonomik Su Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
En  Kolay Bisküvi Pasta Tarifi
En Kolay Bisküvi Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Ispanaklı Pasta Tarifi
Ispanaklı Pasta Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Gurbetin Mutfağı Gurbetin Mutfağı
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi
Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Betülün Mutfak Aşkı Betülün Mutfak Aşkı
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi
Portakal Aromalı Kış Keki Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi
Bol Çikolata Soslu Yaş Pasta Tadında Kek Tarifi 10-12 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Tuba Özmen Kocaman Tuba Özmen Kocaman