Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Haccugun Mutfagi

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı (100 ml)
• 1 çay bardağı pudra şekeri (100 ml)
• 1 adet yumurta
• 2 kaşık tepeleme fındık ezmesi
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta

Fındık Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yoğurma kabına yumurta, tereyağı, zeytinyağı, pudra şekeri ve fındık ezmesini alın.
2. Bu malzemeleri bir süre karıştırın.
3. Ardından nişasta, vanilya, kabartma tozu ve unun bir kısmını karışıma ekleyin.
4. Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın.
5. Kontrollü bir şekilde un eklemeye devam ederek, ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
6. Hazır olan hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ya da bir dondurma kaşığı ile yuvarlak şekil verin.
7. Fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri dizin.
8. Önceden ısıtılmış 180-185 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
9. Kurabiyeleri pişirirken yayıldığı için tepsinin aralıklı olmasına dikkat edin.
10. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
11. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım