Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Betülün Mutfak Aşkı

Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• yarım fincan sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı + 1 yemek kaşığı un

• 1 paket hazır çikolatalı sos
• 1 buçuk su bardağı süt
• 100 gr bitter çikolata
• 2 paket krem şanti

Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

1. Pastanın kreması için çikolata sosu ve sütü tencere içine alıp pişirin. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ekleyerek eritin. Sos soğuyunca kremşantiyi ekleyip mikser ile çırparak hazırlayın.
2. Pankekler hazır olana kadar kremayı buzdolabına kaldırıp dinlendirin. Pankek harcı için yumurtalar ile toz şekeri mikserin yüksek devrinde köpürene kadar karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın.
3. Karışımı su bardaklarına paylaştırın. Bir tavayı ocağın geniş gözünde kısık ateşte ısıtıp bir bardak pankek harcını içine dökün. Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirip pişirin.
4. Pişen pankeki tavadan alıp diğerlerini de aynı şekilde pişirin. Pankeklerden birini servis tabağına alıp üzerini süt ile ıslatın. Biraz krema döküp sürün ve ikinci pankeki yerleştirip aynı işlemlere devam edin.
5. Kalan kremayı pastanın kenarlarına sürüp tamamlayın.

Fırın Kullanmadan Evde Yaş Pasta Tarifi için Videolu Anlatım