Fırınsız Yaş Pasta Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12 Hazırlık: 20dk Pişirme: 0dk Toplam: 20dk

Fırınsız Yaş Pasta Tarifi için Malzemeler

kreması için;
  • 1 paket çikolatalı sos
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 100 gr bitter çikolata
  • 1 paket krem şanti
keki için;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Fırınsız Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın ilk olarak çikolata sosunu hazırlayın. Bunun için hazır toz halindeki bir paket çikolata sosunu tencere içine alın. Üzerine 1,5 su bardağı süt ekleyin. Ocakta sürekli karıştırarak çikolata sosunu hazırlayın.
  2. Hazır olan çikolata sosunu ocak üzerinden alıp çikolataları üzerine ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar sosu karıştırın. Daha sonra başka bir kap içine alıp ara ara karıştırarak soğutun.
  3. Kek için yumurta akı ile yumurta sarılarını ayırın. Yumurta aklarını derin ve geniş bir kase içine alın. Üzerine bir fiske tuz ekleyin. İlk olarak mikserin orta devrinde daha sonra yüksek devrinde çırpın. Yumurta akları kar kıvamı alana kadar çırpın.
  4. Yumurta sarılarını başka bir kap içine alın. Üzerine toz şekeri ekleyip mikserin yüksek devrinde 2 dakika kadar çırpın. Köpüren yumurta sarılarının üzerine süt ile sıvı yağı ekleyip sıvı malzemeleri karıştırın.
  5. Kek için gerekli olan kuru malzemeleri eleyerek yumurta sarılı karışımın üzerine ekleyin. Homojen kıvam alan karışımın üzerine yumurta aklarını 3 seferde ekleyin. Yumurta akları ile diğer malzemeleri karıştırırken sadece spatula kullanmaya özen gösterin.
  6. Yuvarlak, derin bir kase içine kek harcını alın. Geniş ve derin bir tencere içine kekli kalıbı yerleştirin. Tencere içine 2 su bardağı kadar kaynar su ekleyin. Tencerenin üzerine temiz bir bez kapatın. Bezin üzerine kapağı kapatarak ocağın orta gözünde pişirin.
  7. Kenarda soğuyan çikolata sosunun üzerine toz krem şantiyi döküp krema kıvamı alana kadar mikserle çırpın. Hazır olan kremanın üzerine buzdolabı poşeti kapatıp buzdolabına kaldırın.
  8. Pişen keki 15 dakika dinlendirin. Dinlenen keki kalıptan çıkarın. Bir bıçak ile enlemesine ortadan ikiye kesin. Buzdolabında soğuyan kremanın yarısını kekin üzerine döküp yayın. Diğer kek parçasını da krema üzerine koyun. Kalan kremayı da üstteki kekin üzerine sürüp düzeltin.
  9. Pastayı iki saat süre ile dinlendirin. Sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz.

Fırınsız Yaş Pasta Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt