Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat 30dk Toplam: 2 saat

Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi için Malzemeler

  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı su
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
şerbeti için;
  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu
açmak için;
  • 2 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
arası için;
  • 2.5 su bardağı ceviz
üzeri için;
  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Nasıl Yapılır?

  1. Baklava hamuru için yoğurma kabına süt, sıvıyağ, su, yumurta sarısını alıp karıştırın. Kabartma tozunu bir kase içine alıp üzerine sirkeyi ekleyip kabartma tozunu köpürterek aktif hale getirin.
  2. Kabartma tozunu karışıma ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde un ekleyip orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru 18 parçaya bölün.
  3. Bezeleri tepsi üzerine alıp üzerlerini kapatarak yarım saat dinlendirin. Tatlının şerbeti için gereken toz şeker ile suyu tencereye alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  4. Kaynamaya başlayınca ocağın altını orta ateşe alıp limon suyunu sıkın ve 5 dakika kaynatın. Kaynayan şerbeti ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın. Dinlenen bezeleri oklava ile yufka büyüklüğünde açın.
  5. Yufkaların bu tarif için biraz kuruması lazım o nedenle üzerlerini kapatmadan bekletin. Yufkaların arasına biraz ceviz içi serperek üst üste yerleştirin hepsini. İki parmak kalınlığında kesin.
  6. Şeritleri üçgen şeklinde katlayıp keserek tatlıları hazırlayın ve tepsiye yerleştirin. Tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırın. Karışımı tatlının üzerine yayarak sürün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına baklavayı verin. Üzeri kızarmaya başlayınca 160 dereceye düşürüp pişirmeye devam edin. Toplam 1 saat 30 dakikada pişen baklavayı 5 dakika dinlendirin.
  8. Tamamen soğuk şerbeti baklavanın üzerine döküp 2 saat kadar şerbetini çekmesini bekleyin.

Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt