Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Bera Tatlı Dünyası

Havuçlu Cezerye Pasta Tarifi için Malzemeler

• 5 adet büyük boy havuç
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• yeteri kadar petibör bisküvi

• i̇ri kırılmış bolca fındık

Havuçlu Cezerye Pasta Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak havuçları yuvarlak dilimler şeklinde kesip yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra pürüzsüz kıvam alana kadar blenderden geçirin. 6 su bardağı kadar havuç püresini tencereye alın.
2. Üzerine toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alıp karıştırın. Ocakta koyu kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra tereyağı ile vanilyayı ilave edip karıştırın. Karışımı bekletmeden pastayı hazırlayın.
3. Bir borcamın tabanına tek sıra halinde bisküvileri dizip biraz havuçlu harçtan üzerine yayın. Sonrasında yeniden bir sıra bisküvi dizip malzemeler bitene kadar aynı işleme devam edin.
4. Pastanın en üst katına pürenin kalanını döküp ceviz içi serpin. Kare şeklinde dilimleyip servis için hazırlayabilirsiniz.

Havuçlu Cezerye Pasta Tarifi için Videolu Anlatım