Havuçlu Lokum Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 20dk Pişirme: 25dk Toplam: 45dk

Havuçlu Lokum Tarifi için Malzemeler

  • 3 adet havuç (500 gr )
  • yarım su bardağı şeker (90gr)
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
üzeri için;
  • hindistan cevizi
  • antep fıstığı

Havuçlu Lokum Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Orta kalınlıkta yuvarlak yuvarlak havuçları dilimleyin. Dilim havuçları küçük bir tencere içine alıp 2 su bardağı su ile pişirin.
  2. Orta ateşte havuçlar suyu tamamen çekip yumuşayınca ocak üzerinden alın. Havuçları blender ile ezerek püre haline getirin. Havuç püresini teflon geniş bir tava içine alın.
  3. Üzerine toz şekeri ekleyin. Bir başka kase içinde yarım su bardağı su ile nişastayı karıştırın. Nişastalı karışımı da tava içine ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı pişirin.
  4. Koyulaşana kadar pişirdiğiniz lokum karışımını sıvıyağ ile yağladığınız bir borcam içine alın. Üzerini güzelce düzeltin. Borcamı streç film ile kaplayıp buzdolabına alın.
  5. 3 saat dinlendirdikten sonra lokum karışımını servis tabağına alın. Üzerini hindistan cevizi ile kaplayın. İstediğiniz şekilde dilimlere ayırıp üzerini antep fıstığı ile süsleyin.

Havuçlu Lokum Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi
İçi Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
İpek Kremalı Tatlı Tarifi
İpek Kremalı Tatlı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 40dk pişirme Um Huzeyfe Um Huzeyfe
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi
Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi
Evde Kolay Çıtır Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Semra Demirbağ Semra Demirbağ
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi
Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Hilalin Mutfağı Hilalin Mutfağı
Pratik İftar Pastası Tarifi
Pratik İftar Pastası Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Seval Mutfakta Seval Mutfakta
Hazır Yufka Ile Kadayıf Sarma Tarifi
Hazır Yufka Ile Kadayıf Sarma Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
5 Yufka Birden Açılan Ev Baklavası Tarifi
5 Yufka Birden Açılan Ev Baklavası Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 50dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler