Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 5dk

Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi için Malzemeler

  • 800 gr baklavalık yufka
  • 150 gram margarin yada tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı iri çekikmiş ceviz
şerbeti için;
  • 3,5 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • yarım limon

Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Şerbet için toz şeker ve suyu bir tencere içine alın. Üzerine yarım limonu ekleyip karıştırın. Şerbeti ocak üzerine alın. Kaynamaya bırakın.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra şerbetin altını kısığa alın. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika şerbeti kaynatıp ocak üzerinden alın. Soğuması için şerbeti kenarda bekletin.
  3. Tatlının arasına sürmek için tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın. Kenarı alıp eriyen yağın da soğumasını bekleyin. Bir büyük boy borcamı yağ karışımı ile yağlayın.
  4. Baklavalık yufkaların üzerine borcamı yerleştirip borcamın büyüklüğüne göre kenarlarından kesin. Kestiğiniz kenarları da kullanmak için yufkaların yanına koyun.
  5. Baklavalık yufkaların kurumaması için üzerlerini temiz bir nemli bez ile kapatın. Yağladığınız borcam içine kestiğiniz yufkalardan yerleştirin. Bu aşamada her iki yufkada bir yağlama işlemi yapın.
  6. Tatlının alt katlarını göz kararı tamamladıktan sonra 1 su bardağı kadar iri çekilmiş cevizi üzerine serpin. Sonrasında yine iki yufkada bir yağlama işlemi yaparak kalan yufkaları borcama yerleştirin.
  7. Tatlıyı istediğiniz büyüklükte dilimlere ayırın. Kalan yağı fırça ile baklavaların üzerine sürün. Pişirmek için önceden ısıtılmış 170 derece fırına baklavayı verin. Altı üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp soğuması için 17-18 dakika bekletin. Sonrasında soğuk tatlı ile soğuk şerbeti birleştirin. Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyip tatlıyı 4-5 saat dinlendirin.
  9. Dinlenen tatlıyı sonrasında servis edebilirsiniz.

Hazır Baklavalık Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi
Çikolatalı Prenses Tacı Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ebruli Mutfağım Ebruli Mutfağım
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi
Sütlü Kek Tatlısı Tarifi 12-14 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi
Pasta Tadında Üçgen Kek Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Aşkının Lezzet Mutfağı Aşkının Lezzet Mutfağı
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi
Pasta Tadında İngiliz Keki Tarifi 16 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi
İki Renkli Kavanoz Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı