Hazır Yufka Ile Kadayıf Sarma Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10 Hazırlık: 30dk Pişirme: 1 saat Toplam: 1 saat 30dk

Hazır Yufka Ile Kadayıf Sarma Tarifi için Malzemeler

  • yarım paket baklavalık yufka
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
şerbeti için;
  • 3.5 su bardağı şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • çeyrek limon
arası için;
  • 400 gr taze kadayıf
  • 200 gr ceviz içi
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
üzeri için;
  • 50 gr tere yağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazır Yufka Ile Kadayıf Sarma Nasıl Yapılır?

  1. Taze kadayıfları bir parmak kalınlığında doğrayıp çukur bir kase içine alın. Üzerine sıvıyağ ilave edip her yerlerini yağlayın. Baklavalık yufkalardan birini tezgah üzerine alın.
  2. Her yerine gelecek şekilde sıvıyağ sürüp ikinci yufkayı üzerine kapatın. Uç kısmında üç parmak boşluk kalacak şekilde yufkanın üzerine kadayıftan serpin. Biraz da ceviz içi serpin.
  3. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve istediğiniz büyüklükte dilimleyip dik olarak tepsiye yerleştirin. Tepsi dolana kadar aynı işleme devam edin. Tatlının üzerine dökmek için tereyağını eritin.
  4. Sıvıyağ ile karıştırıp üzerinde kalan köpükleri almadan tatlının üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ağır ağır nar gibi kızarana kadar tatlıyı pişirin.
  5. Tatlı pişerken şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıp ocakta şerbeti 10 dakika kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp şerbeti tamamen soğutun. Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökün.
  6. Üzerini toz antep fıstığı ile süsleyip servisi yapabilirsiniz.

Hazır Yufka Ile Kadayıf Sarma Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt