Hızlı Lahana Turşusu Tarifi
Kaç Kişilik: 16
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 45dk
Hızlı Lahana Turşusu Tarifi için Malzemeler
- yarım lahana
- yeterli miktarda kaynar su
- biraz havuç
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- yarım çay bardağı sirke
Hızlı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
- İlk olarak lahanaları küçük şekilde doğrayın. Sonrasında derin ev geniş bir tencere içine alın. Üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin. Tencere kapağını hafif kapatın.
- Lahanaların biraz diriliği geçene kadar kaynatın. Yaklaşık 15 dakika kaynattığınız lahanaları kontrol edin. İyice yumuşamadan sıcakken maşa ile alarak temiz kavanozların içine alın.
- Lahanaları kavanozların yarısından biraz daha fazla olacak şekilde paylaştırın. Üzerine ince yuvarlak dilimler halinde havuçları yerleştirin. Havuçların üzerine 2-3 diş sarımsak ekleyin.
- Pul biber ve kaya tuzunu kavanozlara ekleyin. Kalan lahanaları kavanozlara ekleyin. Kavanozların içine lahanaları haşlama suyundan koyun. Kavanozların üzerinde 2-3 parmak boşluk kalacak şekilde suları ekleyin.
- Her bir kavanoza yarım çay bardağı sirke ekleyin. Kavanozların kapaklarını yeni kapaklar ile kapatın. Malzemelerin birbirine karışması için kavanozları hafifçe sallayın.
- Kavanozları buzdolabına kaldırıp hemen ertesi günü tüketebilirsiniz. Ancak bir kaç gün sonra tüketmek daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Hızlı Lahana Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/portakal-kabugundan-marmelat-yapimi-52842.jpg)
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
10-12 kişilik,
20dk hazırlanma,
1 saat 20dk pişirme
Haccugun Mutfagi
![Haccugun Mutfagi](https://enfestarifler.com/images/100/100/haccugun-mutfagi.jpg)
![Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı](https://enfestarifler.com/images/320/213/tek-malzemeli-evde-dogal-tahin-tarifi-23647.jpg)
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
8-10 kişilik,
30dk hazırlanma,
0dk pişirme
Nigarın Nefis Mutfağı
![Nigarın Nefis Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/nigarin-nefis-mutfagi.jpg)
![Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/ev-yapimi-balgam-sokturucu-surup-nasil-yapilir-52003.jpg)
Ev Yapımı Balgam Söktürücü Şurup Tarifi
16 kişilik,
5dk hazırlanma,
0dk pişirme
Yörük Kızının Mutfağı
![Yörük Kızının Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/yoruk-kizinin-mutfagi.jpg)