Hızlı Lahana Turşusu Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 15dk Toplam: 45dk

Hızlı Lahana Turşusu Tarifi için Malzemeler

  • yarım lahana
  • yeterli miktarda kaynar su
  • biraz havuç
her 600 ml kavanoz için;
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • yarım çay bardağı sirke

Hızlı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak lahanaları küçük şekilde doğrayın. Sonrasında derin ev geniş bir tencere içine alın. Üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin. Tencere kapağını hafif kapatın.
  2. Lahanaların biraz diriliği geçene kadar kaynatın. Yaklaşık 15 dakika kaynattığınız lahanaları kontrol edin. İyice yumuşamadan sıcakken maşa ile alarak temiz kavanozların içine alın.
  3. Lahanaları kavanozların yarısından biraz daha fazla olacak şekilde paylaştırın. Üzerine ince yuvarlak dilimler halinde havuçları yerleştirin. Havuçların üzerine 2-3 diş sarımsak ekleyin.
  4. Pul biber ve kaya tuzunu kavanozlara ekleyin. Kalan lahanaları kavanozlara ekleyin. Kavanozların içine lahanaları haşlama suyundan koyun. Kavanozların üzerinde 2-3 parmak boşluk kalacak şekilde suları ekleyin.
  5. Her bir kavanoza yarım çay bardağı sirke ekleyin. Kavanozların kapaklarını yeni kapaklar ile kapatın. Malzemelerin birbirine karışması için kavanozları hafifçe sallayın.
  6. Kavanozları buzdolabına kaldırıp hemen ertesi günü tüketebilirsiniz. Ancak bir kaç gün sonra tüketmek daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Hızlı Lahana Turşusu Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi
5 Dakikada Ev Yapımı Peynir Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapma Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Mutfağa Dair Mutfağa Dair
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi
Evde Yalancı Yeşil Fıstık Tozu Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi
Portakal Kabuğundan Marmelat Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 20dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı
Tek Malzemeli Evde Doğal Tahin Yapımı 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nigarın Nefis Mutfağı Nigarın Nefis Mutfağı
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan Reçeli Tarifi 14-16 kişilik, 2 saat hazırlanma, 1 saat pişirme Elifin Mutfağı Elifin Mutfağı
Mandalina Saklama Tarifi
Mandalina Saklama Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2 Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2
Lahana Dolması Turşusu Tarifi
Lahana Dolması Turşusu Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi
Doğal Balgam Söktürücü Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 0dk pişirme Yörük Kızının Mutfağı Yörük Kızının Mutfağı
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi
Portakal Kabuğundan Reçel Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Portakal Marmelatı Tarifi
Portakal Marmelatı Tarifi 16 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Nesrinden Tarifler Nesrinden Tarifler