İçi Sürprizli Borcam Pastası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 35dk Pişirme: 25dk Toplam: 1 saat

İçi Sürprizli Borcam Pastası Tarifi için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
üzeri için;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket hazır çikolata sos
orta dolgusu için;
  • 1 poşet toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt

İçi Sürprizli Borcam Pastası Nasıl Yapılır?

  1. Pastanın keki için karıştırma kabı içine yumurtalar ile toz şekeri alın. Mikserin yüksek devrinde yumurtalar kabarıp renkleri açılana kadar çırpın. Daha sonra üzerine süt ile yağı ekleyin.
  2. Homojen kıvam alana kadar sıvı malzemeleri kısa süre çırpın. Daha sonra kuru malzemeleri eleyerek kap içine ekleyin. Havasını söndürmeden kek harcını homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  3. Büyük boy bir borcamı yağlayın. İçine kahve yanı bardaklarından altı tanesini yerleştirin. Kek harcını kap içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika süre ile pişirin.
  4. Bu sırada pastanın üzeri için çikolata sosunu hazırlayın. 2 su bardağı süt ile hazır çikolata sosunu koyulaşana kadar ocakta pişirin. Ocaktan almadan önce bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
  5. Yağ eriyene kadar sosu karıştırın. Daha sonra soğuyana kadar ara ara sosu karıştırın. İç dolgusu için 1 su bardağı süt ile krem şantiyi mikserin yüksek devrinde 3-4 dakika çırpın.
  6. Daha sonra kremayı buzdolabına kaldırın. Kek piştikten sonra 20 dakika kadar soğumasını bekleyin. Ardından bardakları hafif çevirerek oldukları yerden çıkarın. Oyuklara krem şanti doldurun.
  7. Çikolata sosunu pastanın üzerine döküp yayın. 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Sonrasında dilim yerlerine fıstık serpip dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

İçi Sürprizli Borcam Pastası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Evde 40 Kat Baklava Tarifi
Evde 40 Kat Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Saçaklı Tatlı Tarifi
Saçaklı Tatlı Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt
Evde Antep Baklavası Tarifi
Evde Antep Baklavası Tarifi 16 kişilik, 50dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi
Deniz Yıldızı Bayram Tatlısı Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi
Milföy Ile Soğuk Baklava Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Kekli Kadayıf Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi
Gerçek Üçgen Ev Bakvalası Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi
Çıtır Çıtır Cevizli Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Halime'nin Mutfağı Halime'nin Mutfağı
Basma Kadayıf Tarifi
Basma Kadayıf Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi
Hakiki Şam Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt