Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mutfağımdaki Tadlar

İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

• 125 gr oda ısısında tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un

• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kakao

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 2.3 damla limon suyu

• 1 su bardağı irmik

İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının şerbeti için gerekli olan toz şeker ile suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp limon suyunu ekleyin. 5 dakika şerbeti kaynatıp ocaktan alarak soğutun.
2. Tatlı hamuru için un hariç gerekli olan malzemeleri kase içinde karıştırın. Daha sonra üzerine kontrollü şekilde un ekleyip ele yapışmayan yumuşak şekil alabilen bir hamur hazırlayın.
3. Hamurun dörtte birini kase içinde bırakıp üzerine ceviz içi, kakao ve tarçını ekleyip karıştırın. Kakaolu karışımdan 28 adet küçük topçuk hazırlayın. Sade hamurdan da aynı sayıda büyük topçuk hazırlayın.
4. Sade hamurdan olan topçukları açıp içine kakaolu topları yerleştirip yeniden yuvarlayın. Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra tatlıları irmiğe bulayıp üzerlerine artı şeklinde kesik yapın.
5. Tatlıları fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tatlıları pişirip ilk beş dakika dinlendirin. Daha sonra üzerine soğuk şerbeti dökerek şerbetini çekmesini bekleyin.

İki Renkli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım