İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi

0 comments

İki Renkli Sütlü Tatlı için Malzemeler

  • 8 tane kedi dili
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için;

  • 1 lt süt
  • 1 paket krema ( 200 ml )
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 4,5 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı muhallebi için:

  • 100 gr bitter çikolata

Üzeri için;

  • File fıstık

İki Renkli Sütlü Tatlı Yapılışı

Tatlı için uygun büyüklükte bir tencere içine sütü alın. Üzerine sıvı krema, şeker ve yumurtayı ekleyin. Malzemeleri çırpma teli ile güzelce karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unu eleyerek ekleyin.

Topaklanma olmayana kadar malzemeleri karıştırın. Daha sonra ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başlayan muhallebinin üzerine bir adet vanilyayı ekleyin.

Muhallebi kıvam alana kadar kaynatın. Daha sonra ocak üzerinden alın. Küçük bir parça muhallebiyi sıcakken başka bir kase içine alın. Bu muhallebinin üzerine çikolata ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.

Tencere içinde kalan muhallebinin tamamen soğumasını bekleyin. Tamamen soğuduktan sonra bir mikser yardımı ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.

Geniş bir kase içine yarım su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı toz şekeri alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Bu sütü kedidili bisküvilerini ıslatmak içn kullanın. Kedidili bisküvilerini ortadan ikiye bölün. Süt içinde ıslatıp kaselerin tabanına yerleştirin.

Kaselere birer kepçe kadar sade muhallebiden koyun. Üzerine bir kaşık kadar da çikolatalı muhallebi koyun. Hazırladığınız tatlıları 2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Sütlü Tatlılar

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*