Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Halime'nin Mutfağı

İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi için Malzemeler

• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya

• 2,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurtla sarısı
• 1 çay bardağı damla çikolata

İki Renkli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının ilk olarak tavuk göğsü kısmını hazırlayın. Bunun için tencere içine yağı alıp eritin. Eriyen yağın üzerine unu ilave edip sürekli karıştırarak kavurun. Unlu karışım cıvıklaşınca kavrulmuş demektir.
2. Kavrulan unun üzerine sütü ekleyip karıştırın. Topaklanma kalmayana kadar karıştırıp sonrasında toz şekeri ilave edin. Sürekli karıştırarak tavuk göğsünü kaynatın. Koyulaşınca ocağın altını kapatın.
3. Bu aşamada bir paket vanilyayı ekleyip yeniden karıştırın. Hazır olan tavuk göğsünü ıslattığınız servis kasesi içine döküp yayın. Kenarda soğurken çikolata sosunu hazırlayın.
4. Çikolata sosu için gereken damla çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencere içine alıp topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Sosu ocak üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirin.
5. Koyu kıvam alınca sosu ocak üzerinden alın. Çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Tamamen eridikten sonra çikolata sosunu tavuk göğsünün üzerine döküp yayın. Buzdolabında soğuması için kaldırın.
6. Tatlıyı bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün üzerine kakao serpip servis için hazırlayabilirsiniz.

İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım