İrmikli Cevizli Tatlı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

İrmikli Cevizli Tatlı Tarifi için Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı + 1 dolu yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
şerbet için;
  • 2.5 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 küçük dilim limon

İrmikli Cevizli Tatlı Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının hamuru için yoğurma kabı içine yumurta, tereyağı, yoğurt, vanilya ve sıvıyağı alın. Malzemeleri spatula ile güzelce karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine irmik, 2 su bardağı unu ekleyin.
  2. Unun üzerine kabartma tozunu onun üzerine de sirkeyi ekleyin. Yeniden malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Karışan malzemelere kalan unu azar azar kontrollü şekilde ekleyin.
  3. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edin. Hamurun üçte birini kesin. Üzerine ceviz içi ekleyip güzelce yoğurarak karıştırın. Cevizli hamuru üç eşit parçaya bölün. Sade hamuru da aynı şekilde bölün.
  4. Sade hamurlardan birini tezgah üzerinde rulo şekline getirin. Elinizle bastırıp üç parmak genişliğinde uzun bir hamur hazırlayın. İç harç hamurundan birini de aynı şekilde uzatın.
  5. Sade hamurun üzerine yerleştirip cevizli hamur kalacak şekilde rulo yapın. Tezgah üzerine irmik serpip rulonun her yerini irmiğe bulayın. Bir bıçak ile hamurun üzerine yanlamasına çizikler atın.
  6. Dört çizikte sonra beşinci de hamuru keserek tatlıları hazırlayın. Yağladığınız fırın tepsisine hamurları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  7. Pişen tatlıları fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Şerbet için gereken malzemeleri uygun bir tencere içine alın. Kaynamaya başlayınca orta ateşte şerbeti 10 dakika kadar kaynatın.
  8. Soğuk tatlıların üzerine sıcak şerbeti döküp tamamen çekmelerini bekleyin. 2-3 saat içinde tatlılar şerbetini çekecektir. Sonrasında istediğiniz malzemeler ile süsleyip servisini yapabilirsiniz.

İrmikli Cevizli Tatlı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Yalancı Baklava Tarifi
Evde Yalancı Baklava Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Nefis Pratik Lezzetler Nefis Pratik Lezzetler
Ekonomik Tiramisu Tarifi
Ekonomik Tiramisu Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yoğurt Tatlısı Tarifi
Yoğurt Tatlısı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi
Tam Ölçü Tam Kıvamında Un Helvası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Tel Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi 8-10 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Binnurun Mutfağı Binnurun Mutfağı
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi
Hazır Yufka Ile Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 10dk pişirme Antepli Fatoşun Mutfağı Antepli Fatoşun Mutfağı
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi 6-8 kişilik, 15dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Pratik Bisküvi Topları Tarifi
Pratik Bisküvi Topları Tarifi 10-12 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Nefis Sanal Lezzetler Nefis Sanal Lezzetler
Evde Garanti Profiterol Tarifi
Evde Garanti Profiterol Tarifi 10-12 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Mis Mutfak Mis Mutfak
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi
Kremalı Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Evde Kolay Baklava Tarifi
Evde Kolay Baklava Tarifi 10-12 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Şenel Özkurt Şenel Özkurt